Mỗi món cá trong thực đơn lại mang một hương vị rất đậm đà và khác biệt, không sợ bị ngán đâu!
Đãi cả nhà THỰC ĐƠN toàn các món cá ngon, thuc don, THUC DON

MÓN MẶN:

Trong bữa ăn hôm nay, chúng ta sẽ đãi cả nhà món cá kho kiểu mới nhé! Bí quyết kho cá ở đây chính là chiên vàng cá và tỏi trước khi cho vào kho. Điều này sẽ giúp miếng cá chắc thịt và không bị tanh đấy!



Cách làm món cá kho:

- Sơ chế cá sạch sẽ rồi cắt ra thành từng khúc.

- Chiên vàng các tép tỏi nguyên rồi vớt ra và cho cá vào chiên.

- Xào thơm hành, tỏi, sả, ớt rồi cho nước màu, đường, xì dầu vào. Sau đó xếp cá lên trên, đổ một bát con nước vào và đun ở lửa nhỏ đến khi nước cạn gần hết.


MÓN XÀO:

Với món rau xào, bạn thử kết hợp thêm cá thác lác để thêm hương vị nhé! Bạn chỉ cần khoảng 100 gram cá thác lác là đủ cho một đĩa rau củ xào cho cả nhà rồi!






MÓN CANH:
Bình thường, nếu nấu canh bằng sườn thì sẽ rất tốn kém. Thay vào đó, bạn có thể mua xương ống, hầm lấy nước để nấu canh là cũng cho hiệu quả tương tự rồi. Với một nồi canh cho bữa ăn cả nhà ăn, chúng ta chỉ cần mua khoảng 10k xương ống là đủ.



Cách làm món canh khoai sọ nấu xương:

- Sơ chế sạch xương ống rồi cho vào nồi hầm với một ít gừng, tỏi, muối để lấy nước ngọt. Dùng nồi áp suất để hầm xương sẽ giúp tiết kiệm hơn đấy!

- Với khoai sọ, bạn cần gọt bỏ vỏ và thái thành từng miếng vừa ăn, không nên để nguyên củ vì sẽ rất khó gắp. Để bát canh được đẹp mắt, bạn có thể cho thêm một ít cà rốt và hoa lơ xanh nhé!

- Làm nóng chảo, cho khoai vào xào ở lửa vừa trong khoảng 10' cho thấm gia vị. Sau đó, chắt lấy nước hầm xương rồi đổ khoai vào đun cho đến khi chín mềm.

- Khi nào ăn thì bạn thả nốt cà rốt và hoa lơ xanh vào, đun chín là xong.

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt/cá:
- 400 gram cá (có thể mua cá lóc, cá bông lau, cá trê, cá chép,...)
- 100 gram cá thác lác
- 200 gram xương ống

Rau củ:
- 1 cây hoa lơ
- 2 củ cà rốt
- Tỏi, hành lá, sả, ớt
- 200 gram khoai sọ



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Thực đơn đong đầy hương vị cho bạn thích ăn cay


Nhặt nhạnh trong tủ lạnh nấu thực đơn ngon ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món cá hướng dẫn nấu ăn diy tối nay ăn gì?

bánh táo nhỏ xinh lam goi cuon rau ma bắp cải cuộn Canh gà nộm khô cá sặc nộm cá sặc gỏi sầu đâu cá sặc Cẩm Nhi Gỏi cá sặc Gỏi cá với xoài xanh gỏi sầu đâu xối mon om ngon chiên khoai tây mâm cỗ ngày tết com chien ca măn video Bep Gia Dinh bua com chieu bánh dầy Pasta ngon ngon canh ga sot chua ngot kem cà Sua chua bột nêm nấm rong biển chay tỏi Cách gói bánh chưng không cần khuôn Bí quyết nấu ăn ngon của thí sinh Vua súp bánh ngọt từ mì bằng thit heo kho nuoc tuong dưa cải chua xôi vò thịt ba chỉ kho xì dầu list lẠu cà ri tôm bông cải xào chua cay cach lam bot sua khoai lang kem trÃƒÆ bot sua khoai lang ngon các cách làm bột nêm cach nau bot sua khoai lang bông cải xanh xay đậu nành suon kho Dây bột chiên Xoai óng 4 món nước đậu nành tự làm bột đậu tương cách làm bột đậu nành Tuyết Nguyễn Thịt heo quay rim mặn miễn cà chay món salad Tàu hủ mon che canh bí đỏ thịt xào Mon Canh ngon suon xao chua ngot sùp Giảm Cân ca nau dua Mề gà kem chuoi bo dau phong ngon tôm hấp bach tuoc kheo tay may va Hawaii trai ga nau dau sữa tươi salad ca hoi coc dam canh chua num quay sữa đậu nành Khó Cách làm kẹo Thịt Heo nướng cơm nắm kim chi những người kiêng ăn hải sản hình rong bien Mon Nhau các món từ thịt heo cá khô 4 thơm ngon bún cua Món Hầm bí quyết bảo quản các loại rau tươi xoi suon sườn kho măng củ cải Rau củ tẩm bột chiên giòn Văn hóa ẩm thực bánh mì kẹp thủy Cơm rang Món che bi Ấn Độ Ếch Tôm hấp ếch xào rau trộn giấm Kẹo chocolate tẩm bột chiên giòn thit heo chien gion lạp xưởng Canh cá vịt nấu bia đac san che bo cho ngay he hoa chuoi món chiên Cải thảo tẩm bột chiên Nấu canh chua Canh gÃƒÆ gỏi ngon banh mi sandwich ngon gà chiên húng quế Thiên Trúc lau gÃƒÆ Ham lạnh Bau mà Æ